DOCINHOS DE TÂMARAS - NÃO VAI AO FOGO

Fiz esses docinhos de tâmaras no "olhômetro". Não Posso consumir proteína do leite e ando com muita vontade de brigadeiro rsrs. Esses dias tentei uma receita com leite de coco industrializado, mas não gostei muito, e então recorri às tâmaras. Já tinha feito antes com amêndoas, mas dessa vez fiz com o que tinha em casa, meio a olho e ficou sensacional.

Coloquei meia xícara de avelãs no processador e pulsei até ficarem bem miúdas, em pedacinhos e não farinha. (Pode ser qualquer castanha ou mesmo amendoim).

Acrescentei 2 colheres de chocolate em pó e 8 tâmaras que estavam bem gordinhas e macias. Nem precisou hidratar. E também não precisa de açúcar pois as tâmaras são super doces. Eu só compro tâmaras com caroço, são as melhores, bem mais carnudas e macias.

Depois de processar tudo foi só enrolar as bolinhas. Se precisar molhe um pouco as mãos em água para facilitar..

Para guardar sem grudarem umas nas outras eu rolei os docinhos na linhaça, mas o certo seria em algum tipo de castanha triturada ou no gergelim. Eu acho que o gergelim roubaria o sabor, é muito marcante e funcionária melhor se eu tivesse usado amendoim no lugar das avelãs. Como eu não tinha mais castanhas trituradas então usei a linhaça, que é mais neutra e eu adoro. Ficaram ótimas. Rendeu mais de 20 pequenas.

COMIDA DE UMA PANELA SÓ - MACARRÃO COM MOLHO DE LINGUIÇA

Quando iniciei o Blog em 2007, linguiça ainda tinha trema e o blog era um espaço interativo e muito legal, fiz muitas amizades aqui e algumas colegas de blog (éramos muitas) conheci pessoalmente e se tornaram amigas mesmo. Outras tantas eu não cheguei a conhecer pessoalmente, mas tenho contato até hoje pelo Facebook e Instagram pois também se tornaram minhas amigas.

Hoje não interagimos mais por aqui, uma pena, mas decidi voltar, ainda que me sinta falando sozinha rsrs, pois gosto de registrar as coisas aqui, o blog virou meio que um diário, um livro de receitas. No Facebook as coisas são altamente perecíveis e acabam se perdendo, é mais difícil de pesquisar. Minhas filhas gostam de consultar o blog quando querem uma receita ou algum assunto que envolva artesanato. Sempre me pediam para voltar a postar. Quem sabe minhas netas também usem meus registros daqui ou talvez as blogueiras decidam também retomar os blogs e esse mundinho volte a ser movimentado. Tomara, muitas saudades daqueles tempos.

Hoje vou postar aqui uma receita que deu certo e é super prática. Esse macarrão ficou muito bom e quase não suja louça. Bom para aqueles dias que a gente está sem tempo ou com preguiça. rsrs

MACARRÃO COM MOLHO DE LINGUIÇA

Ingredientes:

Bacon picadinho (uns 150g)

3 gomos de linguiça toscana congelada (fica mais fácil de fatiar fino qd começa a descongelar). Pode ser calabresa se preferir, mas acho que aí no máximo 2 gomos.

1 cebola pequena picada

3 dentes de alho amassados

1 lata de tomate pelado

1 lata (do tomate) de água

200g de pene, parafuso ou gravatinha

Salsinha e cebolinha à gosto

Um pouco de azeitonas

Sal e pimenta

Comece fritando o bacon picadinho;

Adicione a linguiça eqd estiverem bem fritinhos acrescente alho e cebola, doure;

Coloque o tomate picadinho, misture tudo e refogue;

Adicione a água e deixe ferver tudo;

Junte o macarrão ainda cru,

tampe e deixe cozinhar conforme recomendação do fabricante - o meu era 10 min.;

Mexa de vez em quando;

Prove o sal e se precisar adicione mais;

Junte o cheiro verde, pimenta-do-reino e as azeitonas.

Mexa bem e desligue rápido.

Pronto!

FARINHA DE AMÊNDOAS CASEIRA - COM O RESÍDUO DO LEITE DE AMÊNDOAS.

Eu faço leite de amêndoas em casa e vou congelando o resíduo. Esses dias meu marido empilhou os potes no freezer e descobrimos que mais de 50% dele era composto de resíduo. Depois do recado silencioso eu me toquei e resolvi fazer farinha com eles. Gente, o resultado é esse, uma linda farinha, mas dá um trabalhinho... 

Não que seja um processo complexo, mas requer paciência e é um pouco lento. Estou fazendo desde ontem à tarde, demora horas no forno (no mínimo) e com a porta entreaberta, senão queima. Às vezes seco na frigideira, mas o melhor resultado é no forno. Tem gente que joga o resíduo fora, mas eu não tenho coragem. Com ele úmido dá para fazer farofa, empanar peixe, fazer cookies, etc.
Ainda tenho alguns potes no freezer, mas agora só ano que vem.

Não tem segredo, é pegar o resíduo que você triturou no liquidificador para extrair o leite, ir congelando e quando tiver uma boa quantidade é só descongelar, levar ao forno e cuidar, cuidar, cuidar. Tem que ir mexendo sempre para não queimar. Depois é só peneirar para separar a farinha do farelo e pronto.
Consegui esses 3 tipos: farelo, farinha média e farinha fina.

Para testar o ponto da farinha é só apertar um bocadinho dela com os dedos, se ela não grudar e escorrer pelos dedos estará pronta.

Não sei o prazo de validade, mas tem que ficar bem sequinha para não embolorar. Quando esfriar completamente coloque em vidros e tampe bem.  Pretendo usar logo as minhas, estou procurando receitas. Alguém por aqui a fim de compartilhar aquela deliciosa receita da vó?

GUIRLANDA NATALINA DE PÃES (Vegana)

E eu fiz a guirlanda de pãezinhos do Blog Chiara Passion que postei aqui há alguns dias, deixei lá o link dos vídeos dela. Gostamos tanto que repetirei a dose no Ano Novo. Só que eu usei a receita que ela fez na árvore de Natal pois não levava leite. Fiz alterações mínimas e ficou assim:

Massa:
250ml de água
5g de fermento biológico granulado (meio envelope)
2 colheres de chá de açúcar
50g de azeite ou óleo vegetal
500g de farinha de trigo
6g de sal.

Para banhar os pães:
70g de azeite
1 colher de sopa bem cheia de alecrim picadinho
1 dente de alho amassado
Pimenta-do-reino
Salsa picada a gosto (coloquei umas 3 colheres de sopa)
5-6 folhas de sálvia. (Não coloquei porque não tinha em casa)

Para decorar:
Pimenta rosa e ramos de alecrim
Fita em tecido

Junte todos os ingredientes em uma vasilha ou na batedeira planetária e misture muito bem. Se usar a batedeira (com batedor de gancho) bata por 5 minutos. Caso sove à mão, trabalhe a massa até ficar macia e homogênea. Acho que uns 15 minutos será suficiente. Eu usei batedeira.

Deixe a massa descansar até dobrar da volume. Cubra com um guardanapo levemente umedecido para não ressecar a massa. Aqui demorou 1 hora.

Faça um rolo com a massa e corte pedaços de aproximadamente 30g. Boleie os pedaços e banhe na mistura de azeite. Vá colocando cada bolinha em volta de um aro ou de um refratário redondo pequeno. O aro que usei tinha 9cm de diâmetro.

Deixe crescer por aprox. 30 minutos ou até que as bolinhas estufem um pouquinho. Eu deixei só uns 20 minutos, mas na próxima deixarei pelo menos 30 min.
 Leve para assar em forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 20 minutos.

Retire do forno e espere esfriar para transferir para o prato de servir. Eu tive que colocar no prato do microondas porque ficou bem grandinha.

Decore com pimenta rosa e raminhos de alecrim.

Ainda dá tempo de fazer para o Ano Novo.

UMA ÁRVORE NATALINA DE PÃEZINHOS.

Essa também é do Chiara Passion. Eu achei muito fofa e estou pensando em fazer o formato da guirlanda com esta receita.

UMA GUIRLANDA DE PÃEZINHOS.

Eu adorei essa ideia. A receita é de um blog italiano muito bacana, o Chiara Passion. É só copiar e colar a receita no Google e traduzir. O efeito é incrível.

COXINHA DE MANDIOCA (ou AIPIM, ou MACAXEIRA)

O meu salgado preferido é, sem dúvidas, a coxinha. Já fiz de batata inglesa, de batata doce, só de trigo, frita, assada e hoje resolvi testar a de mandioca, a receita peguei nesse vídeo do  Chef Taico  no YouTube, mas ao invés de farinha de trigo usei farinha de centeio, por isso a massa está mais escura.

Cozinhei a mandioca com sal, passei no espremedor de batatas e deixei esfriar bem e depois coloquei por umas duas horas na geladeira. Aí acrescentei 10% do peso em farinha de centeio. No caso foram 700g de mandioca amassada e 70g de farinha de centeio. Rendeu 15 coxinhas.

Aí é só rechear com carne moída refogada (o recheio tem que estar frio e não pode ter líquido, vale dar uma leve engrossadinha com far. de trigo ou de centeio).

Fechar dando o formato de coxinha e empanar na farinha de mandioca ou se preferir na farinha de rosca. Não usei ovo nem leite ou água para passar as coxinhas, modelei e empanei direto.

A massa fica um pouco pegajosa, mas percebi que se colocasse na palma da mão um pouco da farinha de mandioca que usei para passar as coxinhas, ficava bem mais fácil de modelar.

Depois é só fritar e escorrer na peneira antes de passar para o papel toalha. 

Gostei demais dessa massa, derrete na boca e o melhor é que são poucos ingredientes e mesmo sendo fritura não pesou no estômago.

SOBREMESA RÁPIDA SEM LEITE

Para quem não pode ou não quer consumir leite, vai aqui uma dica para quando bater aquela vontade de comer uma sobremesa cremosa e geladinha de chocolate.

É só bater um abacate maduro no liquidificador e acrescentar achocolatado à vontade. Existem algumas marcas de achocolatado ou chocolate e pó isentas de leite, confiram o rótulo e acrescentem à gosto. Não tem medidas. Se usar chocolate em pó tem que acrescentar açúcar, mas se for achocolatado nem é necessário.

Observem a consistência dessa, como está firme. E ainda nem foi para a geladeira porque acabei de fazer.

E se preferirem picolé, é só colocar a mistura em formas próprias e deixar no freezer de um dia para o outro.

Delícia!!

DESCASCANDO OVOS DE CODORNA DE MANEIRA FÁCIL.

Descascar ovos de codorna sempre foi tarefa difícil para mim, mas já é a segunda vez que utilizo a dica do blog Tudo Perfeitinho e desde então passou a ser bem fácil. Recomendo.

Cozinhar os ovos por 12 a 15 minutos (não mais que isso, senão as gemas escurecem).

Retirar do fogo e esperar esfriarem um pouco. Rolar delicadamente os ovinhos com a casca sobre uma superfície dura como um prato, por exemplo. Assim a casca fica craquelada, mas ainda grudada à pele, que se descola da clara e sai quase inteira ao puxar. Tem mais fotos e explicações no link Tudo Perfeitinho .

COMO FAZER CORANTES NATURAIS COM FRUTAS, LEGUMES E FOLHAS

Para quem não quer usar corante artificial mas não dispensa aquela corzinha que alegra as crianças. Esse glacê é com calda de beterraba. Não deixa gosto viu? É só passar a beterraba crua pela centrífuga ou se não tiver, bater no liquidificador com o mínimo de água, coar em peneira bem fininha e reduzir em fogo bem baixo (para não perder a cor viva).

Eu congelei em pequenas porções e vou descongelando conforme preciso. No canal da Dulce Delight (Rainha da cocada) tem muitas outras cores com vários legumes. A próxima que vou experimentar será a de cenoura.

Para o glacê é só misturar glaçúcar e ir colocando a calda colorida até dar a consistência não muito líquida, nem dura demais.

Dá para fazer pães e massas coloridas também. Já fiz talharine verde com espinafre, laranja com cenoura e rosa com beterraba.

Aqui nesse vídeo da Dulce Delight tem outras opções.

NHOQUE DE BATATA DOCE ROXA E DE MANDIOQUINHA

Adoro nhoque de todos os tipos. Quase sempre faço o de batata inglesa, mas já fiz de cará, inhame e mandioca. Faltava fazer de mandioquinha e de batata doce roxa, que eu tinha visto há algum tempo no programa do Claude Troisgros. Aqui tem a receita dele certinha, mas eu fiz do meu jeito, que não é muito diferente:

500g de batata doce roxa (ou mandioquinhas ou  cará, inhame, mandioca, batata inglesa)

1 ovo

1 colher de manteiga

Sal a gosto

Trigo até dar ponto para fazer os rolinhos (o mínimo possível)

Cozinhe a batata preferencialmente no vapor (exceto a mandioca, sempre cozinho no vapor) assim ela fica menos úmida e pede menos farinha. Amasse-a ainda quente e adicione a manteiga. Espere esfriar e junte o ovo e sal. Misture bem e passe para a bancada polvilhada com farinha de trigo. Acrescente farinha às colheradas até dar o ponto de fazer rolinhos. Corte em pedacinhos de aprox. 2 cm. Cozinhe em água fervente. Estarão prontos quando vierem à tona. É bem rápido. Quanto menos farinha utilizar mais rapidamente ficarão cozidos.

O de batata doce roxa fica levemente adocicado e fica bem firme. Gostei da consistência. Ele levou menos farinha que o de mandioquinha. Mas o de mandioquinha foi o mais saboroso. Muito bom mesmo.

QUIBE ASSADO DE ABÓBORA CABOTIÁ

Eu gosto muito de quibe de berinjela, já fiz várias vezes, mas esse de abóbora também é muito gostoso para variar um pouco. É tão simples de fazer, que vou direto para o modo de fazer:

Deixe uma xícara de chá de trigo para quibe de molho em 1 1/2 xícara de água fervente.

Enquanto o trigo hidrata, refogue 500g de abóbora cabotiá picada, em bastante alho e cebola. Capriche no tempero pois esse é que dará sabor ao prato final. Se necessário acrescente um pouquinho de água, apenas o suficiente para que ela fique macia e não queime.

Quando a abóbora estiver macia (e sequinha), desligue o fogo e amasse com um garfo.

Escorra o trigo em uma peneira, caso ele não tenha absorvido toda a água (geralmente ele absorve) e junte a abóbora amassada, uma colher de sopa de azeite, caldo de meio limão, cheiro verde picado a gosto e algumas folhinhas de hortelã fresca picadas.

Prove o sal e adicione pimenta do reino. Coloque em uma forma untada com azeite. Leve ao forno pré aquecido a 200 graus. Asse por uns 30 minutos.

Sirva com salada, preferencialmente de rúcula ou agrião com tomates. No caso eu só tinha tomates hoje...

BATEDOR MANUAL EM FORMATO DE MOLA PARA CLARAS EM NEVE

Há mais ou menos um mês eu comprei um batedor de claras à manivela num site chinês. Hoje fui estrear, funciona direitinho, mas dá uma canseira, é meio desajeitado para segurar (precisa usar as duas mãos) e vi que ia demorar bastante para que as claras ficassem em neve. Como não queria sujar a batedeira para nevar apenas 3 claras, resolvi pegar o batedor em forma de mola,  igual ao que minha mãe usava quando eu era criança. 

Bingo! Não cansa, não é desajeitado, funciona muito bem e é rápido. Melhor que fouet.

Mais alguém por aqui usa um desses? Recomendo para claras em neve. Só não sei se hoje em dia é fácil de encontrar para comprar. Eu não achei mais por aqui e uma amiga me deu esse há uns 5 anos.

BOLACHA (OU BISCOITO) DE TRIGO E MAISENA PARA O LANCHE DAS CRIANÇAS

Há tempos eu andava atrás de uma receita de bolachas de maisena. Só encontrava daquelas tipo sequilhos, mas há uns 2 meses encontrei um site muito legal, o Testado, Provado e Aprovado, que postou uma receita de bolacha Maria. A partir daí eu adaptei a receita substituindo os 450 g de farinha de trigo por 300 g de farinha de trigo e 200 g de maisena. O resultado foram essas belezinhas. Aproveitei para testar os moldes que comprei ano passado pelo AliExpress. Da próxima vez vou tentar fazer a receita original, que transcrevo a seguir, com a alteração que fiz entre parênteses:

BISCOITO tipo MARIA (Peguei a receita AQUI do blog Testado, provado e aprovado)

110g de leite

150g de açúcar

1 colher de chá de bicarbonato de sódio

450g de farinha de trigo (eu utilizei 300 g. de farinha de trigo e 200 g de maisena)

1 pitada de sal

110g de manteiga gelada, sem sal

1 colher de chá de extrato de baunilha

Preparo:

Pré-aqueça o forno a 170°C (moderado)

Aqueça o leite numa panelinha, em fogo brando, junto com o açúcar e o bicarbonato, mexendo sempre. Quando o açúcar estiver dissolvido e a mistura espumar, retire do fogo, junte a baunilha e deixe esfriar.

Numa tigela, junte a farinha, o sal e a manteiga e misture até virar uma farofa (usei a batedeira, mas se desejar pode usar as pontas dos dedos e esfregar a mistura)

Junte a mistura de leite (fria) e misture até virar uma massa com consistência de abrir com rolo.

Embrulhe a massa em plástico e deixe descansar na geladeira por 30 minutos.

Abra a massa entre dois plásticos (ou papel manteiga), bem fina (2mm). 

Corte no formato desejado e, ainda no plastico ou papel manteiga, leve à geladeira num tabuleiro, até endurecer, o que vai facilitar retirar os biscoitos do plástico e passar para o tabuleiro onde vai assar.

Passe os biscoitos para um tabuleiro forrado com papel manteiga antiaderente ou silicone.

Asse os biscoitos a 170°C (moderado) por uns 10 minutos ou até corar.

Retire do tabuleiro e deixe esfriar em uma grade.

O RESULTADO DO MEU LIMONCELLO

Bom dia!! Passando para dar retorno sobre a minha experiência de fazer licores. Nesse final de semana provei meu LIMONCELLO e ficou muito gostoso. Não sei se ficou muito parecido com o original, mas ficou muito bom mesmo. Quando tirei a foto ainda faltava coar, agora já fiz isso.

Para quem se interessou, deixei o link para as receitas nesse post AQUI. Fiz a receita do site Banquete.

Quanto ao Cointreau, também gostei muito, mas preciso comprar uma garrafa do original para ver se é realmente parecido, porque o meu acabou faz um tempo e não me lembro do sabor hehehe.

E o meu pé de limão siciliano segue firme, esse ano está generoso.

ÉCLAIR ou BOMBA DE CHOCOLATE

Domingo eu fiz éclair. Já tinha feito outras vezes (faz tempo) e dessa vez eu queria uma receita pequena, que não rendesse tantos. Essa rendeu 24 pequenos, de 3 x 10 cm aproximadamente. E posso garantir que isso não é muita coisa.

O sabor do doce ficou realmente incrível, um doce que não é melado, adoro doces que não são enjoativos, embora os considere um verdadeiro perigo, porque como muitos mais do que deveria hehehehe. A cobertura de chocolate complementou a leve doçura do creme.

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Ingredientes para a massa de ÉCLAIR: (receita original AQUI)

1 colher (chá) rasada de açúcar refinado (3,5g)
1/4 xícara (chá) de manteiga em temperatura ambiente (45g) 
1 xícara (chá) de água (200ml) 
1 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada (110g) 
1 pitada de sal 
3 ovos (cerca de 180g)

Leve o açúcar com a água, o sal e a manteiga ao fogo até ferver. Adicione a farinha de uma vez, reduza o fogo e mexa até que a massa se solte da panela. Fora do fogo, trabalhe a massa até amornar e adicione os ovos um a um, batendo muito bem a cada adição (se desejar utilize a batedeira).  Eu usei batedeira, é bem mais fácil.

Coloque em um saco de confeitar com bico redondo grande e modele os éclairs, faça cordões com cerca de 12cm de comprimento.

Assei em forno a 200 graus por uns 30 minutos, mas vai depender do seu forno. O ponto certo é quado estiverem bem estufados, firmes e levemente dourados.

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Ingredientes para o CREME DE CONFEITEIRO (os ingredientes abaixo referem-se a meia receita do original AQUI. Deu e sobrou):

120g de gemas
1/2 litro de leite
1/2 fava de baunilha
125g de açúcar
40g de amido de milho

Leve o leite e a baunilha e metade do açúcar ao fogo até começar a formar a espuma de fervura. Desligue e deixe amornar enquanto bate as gemas em uma vasilha à parte.

Bata bem as gemas com o restante do açúcar até ficar amarelo claro. Acrescente o amido de milho aos poucos. Quando estiver bem misturado, acrescente aos poucos o leite ainda quente e continue misturando bem e rapidamente para não cozinhar as gemas e para não formar grumos. Volte a mistura para a panela e leve ao fogo até engrossar. Leve para gelar coberto com plástico filme encostado ao creme para que não forme película.

Depois de frio é só colocar no bico médio de confeitar e encher os éclairs.

Derreta chocolate branco (eu usei uma barra de 150g de galak mas pode ser lacta ou outro de sua preferência.) e mergulhe a parte superior dos éclairs no chocolate derretido.

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Minhas considerações:

Não me perguntem quantas gemas cabem em 120g (talvez 6, não contei) rsrs. Quem gosta de cozinhar tem que investir em uma balança. Tem para todos os bolsos. Certa vez comprei uma para deixar na chácara por 10 reais nessas lojas de coisas baratinhas, e acreditem, funciona.

Dá um pouco de trabalho para fazer essas maravilhas, porque tem que usar saco de confeitar para fazer os éclairs e para rechear. Não me dou bem com sacos de confeitar. Mas não tenho dúvidas de que vale o trabalho. Nem se compara com bombas de padaria. Acreditem, é de comer de olhos fechados.

Façam o possível para utilizar a fava de baunilha pois faz toda a diferença. Em último caso, mas em último caso mesmo, se não for mesmo possível, substitua por uma colher de chá do extrato de baunilha.

A primeira fornada tirei um pouco antes da hora e por isso murcharam um pouco, o que não interferiu no sabor da massa, mas coube menos recheio e isso é gravíssimo. rsrs. A hora certa de tirar é quando estiverem bem firmes, estufadas e começando a corar. Vejam a diferença e não cometam o mesmo erro:

GELÉIA DE AMEIXA

Não é de hoje que gosto de fazer geléia, mas não tenho o hábito de consumir sempre. Geralmente como com queijo branco ou então faço a geléia mais mole e pedaçuda, para comer com iogurte natural. Fica simplesmente delicioso encontrar os pedacinhos da fruta no iogurte.

Geralmente faço geléia de morangos, mas queria provar também com ameixas. Ainda estão na minha lista fazer com abacaxi e com kiwi. Imagino que fique muito bom o contraste do azedinho dessas frutas com o açúcar da geléia.
Agora, para comer com queijo, a de figos é realmente imbatível. Qualquer dia passo a receita dela aqui. Foi uma aventura chegar ao sabor das que eu havia provado em viagens que fiz. Sem receita e com muita pesquisa e adivinhação acabou dando super certo.

Por enquanto fica aqui a receita dessa de ameixa que acabei de fazer.

Geléia de ameixa

600g de ameixa

300g de açúcar

1/2 fava de baunilha ou uma colher de chá de extrato de baunilha (opcional)

Pique as ameixas e leve ao fogo baixo com a fava e o açúcar. Deixe ferver até reduzir de volume e engrossar a calda. Aí você escolhe o ponto. Amasse as frutas com um amassador de feijões um pouco antes de desligar o fogo. Lembrem-se que ao esfriar ela ficará um pouco mais firme do que estava no momento em que você desligou fogo.

Guarde na geladeira e sirva com queijo, torradas, iogurte, bolos... Ela tem um sabor levemente azedinho que é muuuuito bom.

Aproveitei para fazer também um pouco de doce de abóbora com coco. a receita está

AQUI. Ficou mais escuro que o normal porque usei açúcar demerara, mas o sabor está ótimo.

Respondendo a pergunta da Alice, eis a foto do meu amassador de feijões ou de batatas. Existem outros modelos, mas esse tipo, em que você pressiona a fruta amassando-a sem que vire um purê, é ideal para quem gosta de uma geléia mais pedaçuda.

PANQUECAS PARA AS CRIANÇAS

Minhas netas amam panquecas e é muito divertido fazê-las quando as pequenas estão em casa. Curiosamente elas gostam de comer apenas a massa! Se colocar recheio e enrolar elas não comem. Então fazemos só a massa de uma maneira bem divertida. Eu coloco a massa em uma bisnaga, daquelas que as lanchonetes usam para colocar catchup e mostarda, e vou desenhando figuras na frigideira. Enquanto desenho peço que elas tentem adivinhar qual será a figura. Tem vezes que elas me pedem para desenhar algo específico e sempre tento fazer. É muito gostoso e elas amam todos os desenhos, mesmo quando ficam péssimos, o que não é raro Kkkk.