domingo, abril 26, 2009

SOBREMESA DE MARACUJÁ

Esta sobremesa é daquelas que você prepara em 15 minutinhos. Alguns chamam de mousse de maracujá.
O bom mesmo é que não tem como errar.

É assim que se faz:
2 maracujás azedos;
1 lata de leite condensado;
1 lata de creme de leite com soro;
1/2 lata de suco concentrado de maracujá (use a lata de leite condensado como medida).

Faça primeiro a calda:
Coloque no fogo uma panelinha com a polpa dos 2 maracujás adoçados a gosto e acrescente um pouco de amido de milho para engrossar levemente a calda.
Reserve.

Numa tigela misture muito bem o leite condensado, o creme de leite com o soro e o suco concentrado de maracujá. Enquanto estiver batendo você vai perceber que a mistura começa a endurecer. Coloque-a então em potinhos individuais ou em um recipiente único. Cubra com a calda e leve à geladeira.

Decore com flores.

Além do visual bonito, fica uma delícia!!!
*

Um comentário:

  1. Olá Maria amelia, tudo bom?? Então... perambulando por blogs cai no seu. AMO artesanato, principalmente costura e AMEI suas ideias!! (inclusive a de descosturar com palito de sorvete!)
    Bem, serei frequentadora do seu blog pois o adicionei ao meu e estarei aki pro que der e vier. (aos poucos vou postar tb minhas costuras... ando meio frenetica com meu casorio heheh)

    Beijinhos e muito prazer!

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Um abraço. Mamélia ;)


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