terça-feira, fevereiro 28, 2012

APRENDENDO A ENXERGAR ATRAVÉS DE NOVAS LENTES

Quem acompanha este blog sabe que sou uma apaixonada por fotografia. A paixão virou amor, já que se passaram 5 anos de muitas fotografias e a cada dia me empolgo mais com o assunto (a paixão, dizem, dura só 1 ano então posso ter certeza do amor rs).

Agora que já sei - sem sombra de dúvidas - que isso é amor, resolvi investir em um equipamento mais profissional, uma câmera SLR. Depois de anos de hesitação e muita pesquisa na internet, em livros e revistas, "parti pro abraço" da minha primeira Canon. 

Agora, ainda com a ajuda da internet e de livros, estou testando as lentes. Pretendo fazer um curso presencial, mas o que temos aqui na cidade ainda não formou turma no horário que eu preciso.

A melhor coisa dessa máquina é a rapidez nos disparos pois com a outra eu não conseguia fotografar as crianças e os pássaros, que se movimentam com muita rapidez e enquanto eu mirava aqui eles já estavam lá na esquina.( ô lerdeza!!) rs.

Para quem se interessa pelo assunto, o Dicas de Fotografia foi o que mais me ajudou a esclarecer dúvidas e também a fotógrafa e quituteira Glau do Blog Quitandoca, que mesmo sem saber, me deu preciosas e certeiras dicas sobre lentes e câmeras no "perguntas frequentes" lá do blog. Assim tive segurança para bater o martelo e não aumentar desnecessariamente meu arsenal fotográfico. Nessa hora é bom ouvir dicas de alguém que tem um trabalho que a gente admira, caso da Glau e suas fotos encantadoras.

Agora é treinar, treinar e treinar. Obviamente farei isso com o maior prazer. Ainda tenho muuuuito que aprender.





bjs a todos.

sábado, fevereiro 25, 2012

DOMINÓS DE PEDRAS - Martha Stewart

Quem recebe o "Craft do dia" da Martha Stewart por e-mail já viu essa arte, mas para quem não viu... achei super bacana. Diversão garantida com a criançada:

Primeiro procurar as pedras,
depois pintar as pedras,
então fazer um saquinho ou outra embalagem para guardar as belezinhas e aí
brincar de dominó até enjoar.

Já pensou na alegria da garotada fazendo o próprio brinquedo?

Quer fazer? Clique AQUI

foto do site Martha Stewart

Para receber o "Craft of the day" por e-mail é só deixar o endereço eletrônico . Geralmente vem coisas bem legais.
Mais uma arte para minha nova tag  rsrs.
bjs a todos e um ótimo final de semana.

domingo, fevereiro 19, 2012

Música para os pequenos - Galinha Pintadinha 2

Para quem tem crianças em casa nesse feriado prolongado, essa música é um verdadeiro calmante. Faz o maior sucesso com os bebês aqui em casa (10 meses e 2 anos). Eu particularmente adoro o coro das 3 cocós.

sábado, fevereiro 18, 2012

AQUARELANDO...

Meu curso de desenho/pintura em tela, inclui aquarela e pastel, mas vai demorar para chegar na aquarela pois decidi começar pelo desenho.  Ansiosa que sou, quem diz que consegui controlar a vontade de aquarelar?
Resolvi conhecer os materiais e ver como se comportam as cores, misturas, tons, etc...uma delícia de brincar... (o desenho eu copiei de um livro com riscos para bordar).


Quanto ao livro de fotografia, do qual falei em um dos posts anteriores, continuo lendo e gostando cada vez mais.

bjs a todos e um ótimo feriadão.

quarta-feira, fevereiro 15, 2012

PINGUIM

Enquanto estou sem tempo (e lugar) para costurar, acho que vou deixar registrado aqui no blog os tutoriais que pretendo testar. Pelo menos aqui eu posso encontrá-los pela tag, já que troco de PC com frequência e meus arguivos ficam...como posso dizer...meio perdidinhos (na verdade una verdadeira zona). Assim sendo, vou estrear hoje a TAG "QuemSabeUmDiaEuFaço..." Olha se não é a coisa mais fofa?!?!

Eu vi aqui: no PURL BEE
molde aqui: PURL BEE

sábado, fevereiro 11, 2012

BOLO DE BANANA SEM AÇÚCAR OU ADOÇANTE-UMA BOA SURPRESA!

Petúnias...

...um lindo prato...

...um lindo prato e petúnias...

...um lindo prato e um bolo doce SEM açúcar e SEM adoçante...
delícia de bolo!

Ai gente, hoje eu to com vontade de falar, falar, falar...desculpem, mas to naquela fase de ficar floreando tudo por isso o post vai ser longo. Tudo bem se vocês preferirem só olhar as fotos, não vou ficar brava não. (também faço isso de vez em quando) rsrs

O assunto aqui é esse bolo lindo. To orgulhosa dele e não é exagero dizer que ficou uma delícia. E nem parece que não leva sequer uma pitada de açúcar ou adoçante. Não é tão doce quanto os bolos comuns mas para o meu paladar, eu diria que é melhor assim. Ultimamente venho reduzindo a quantidade de açúcar, sal e gorduras de algumas receitas, principalmente de doces a base de frutas, e este bolo caiu como uma luva nessa minha fase de culinária experimental. Foi amor a primeira vista. Vi no blog da querida Rosana Sperotto, que o fez para a mamãe diabética. Quando vi a foto do bolo achei com cara de delícia e salvei a receita que peguei AQUI no receitas.com.

Como o resultado foi muito bom, resolvi também compartilhar pois pode ser muito útil para quem não pode consumir açúcar ou para quem, como eu, detesta o sabor dos adoçantes artificiais.

A surpresa ficou por conta dos ingredientes. Enquanto ligava o computador fui colocando na bancada as coisas que eu lembrava da receita: passas, castanha do Pará, damasco, fermento e aveia.

Depois fui pegando o que usualmente colocamos nos bolos como o trigo, ovos e o leite. Micro ligado fui conferir na receita as quantidades de frutas e piquei tudo.

Bati os ovos, bananas, passas e o óleo no liquidificador e fui separar as farinhas para misturar com a parte líquida. Só aí é que notei que o bolo leva apenas aveia: 1 xícara de farinha de aveia e 1/2 xícara de aveia em flocos. 

Putz, não tinha farinha de aveia em casa, e agora? Parar tudo para ir ao supermercado? Nããoooo!!! Por nada eu sairia agora, sob chuva, para comprar um pacote de farinha de aveia. Calma, o que poderia conter na farinha de aveia além da própria aveia? 

Chequei no site do fabricante e confirmei minha suspeita, era só aveia mesmo. Então...porque não fazer minha própria farinha? Tinha acabado de abrir uma lata de aveia.

Olhei para o eletrodoméstico mais útil da minha cozinha, o salvador da pátria, quem rala meu milho, pica minhas castanhas, faz minha farinha de rosca, rala meu queijo e até faz sucos.  Não, não é um processador, é apenas o meu liquidificador. Tratei então de produzir a farinha e ficou ótima, bem fininha. 

Continuei preparando a receita, meio desconfiada, afinal um bolo que não levava nem leite e nem água, nem farinha de trigo, nem maizena  e nem fubá...era novidade para mim...li novamente todos os ingredientes da receita e era isso mesmo, eu tinha entendido direito: era só aveia mesmo! Então voltei a me lembrar do lindo bolo da Rosana e coloquei a forma para assar em forno moderado, acho que por uns 25 minutos. Quando vi pela porta de vidro do forno, que a massa começou a crescer e a rachar como a dela, me animei.

Então resolvi vir até aqui para fazer coro com a Rosana e compartilhar a receita. (e a minha desconfiança também pois vai que alguém passe pela mesma insegurança que eu...).

Obs.: Eu fiz alguns ajustes na receita e parece que não interferiram negativamente.

Alterei de acordo com o que eu tinha disponível na despensa:
substituí nozes por um mix (leia-se "restinho") de amêndoas e avelãs.
usei só 5 bananas pois achei que eram meio grandinhas.
e fiz a farinha de aveia em casa.

bjs a todos.

Obrigada Rosana. bjs.

sexta-feira, fevereiro 10, 2012

OS ACHADOS DA MAMÉLIA: DESENHO, FOTOGRAFIA, CURSOS ON LINE, FRUTAS E ALPISTE

Nossa, que mistura de assuntos! Mas é isso, meus últimos dias foram cheios...

DESENHO
No último post eu disse que iria visitar uma escola de pintura em tela e fui mesmo. Chegando lá, depois de conversar bastante, decidi começar com desenho artístico. É algo totalmente despretencioso, só pra brincar mesmo. Aprender coisas novas me faz um bem tremendo e aprender a pintar e a desenhar sempre esteve nos meus planos (ainda que essa nova competência sirva só para desenhar casinhas, árvores e patinhos para minhas netinhas). Depois de algumas explicações e tentativas consegui desenhar uma xícara rs. Vim para casa com muito dever-de-casa e fui desenhando tudo o que via pela frente, tudo meio tortinho e em alguns casos até escrevi o nome para não ter dúvidas do que se trata a figura rs.
Vamos ver quanto tempo dura a brincadeira. Podem me chamar de fogo-de-palha porque eu sou mesmo mas estou gostando de olhar minhas xícaras e potes com outros olhos. rs...sinceramente, acho que essa foi a coisa mais relaxante que fiz nos últimos anos.  

FOTOGRAFIA e CURSOS ON LINE
Há uns 15 dias fiz um curso on line de fotografia digital na escola virtual da Fundação Bradesco. O curso é gratuito e pode ser interessante para quem está no nível beeemm básico. É super rápido. Vale a pena para quem tem pouca experiência pois te coloca em contato com os termos técnicos numa linguagem bem simples. Para quem se interessar, acesse AQUI. Tem outros cursos gratuitos lá, principalmente na área administrativa e para iniciantes em informática. Vale a pena aprimorar os conhecimentos, principalmente para quem está procurando emprego.
Como o curso de fotografia é bem básico mesmo, achei que já era hora de avançar um pouco e depois de muito pesquisar, cheguei a esse manual da National Geographic. Comprei um exemplar usado, edição 2007 (esse da foto), mas já tem a edição 2012.
Recomendo muito para quem quer se aprofundar no assunto. A linguagem é bem acessível, gostoso de ler e tem muitas dicas preciosas, ilustrações explicativas, um capítulo dedicado ao arquivo das fotos, fotografia com filme,etc. Ainda não li tudo mas virou meu livro de cabeceira. Toda noite leio um pouco e estou realmente aproveitando bastante. Mas não compre por impulso, tem bastante coisa para ler e se você não estiver a fim de se aprofundar no tema não vai gostar do livro. A plantinha verde da foto não faz parte da capa do livro, é do meu vaso. (brincadeirinha de fotógrafa metida a besta rsrs)

FRUTAS
No último final de semana trouxemos algumas mangas e sabe como é, fruta de temporada amadurece de uma vez só...e....o que fazer com aquelas mangas todas? Na verdade eu só trouxe 7 mangas, mas elas eram enormes e na quarta feira olhei para a fruteira e já estava quase perdendo 1, tinha 5 maduras e apenas 1 ainda verde. Solução: polpa de manga congelada. Agora tenho um pequeno estoque de manga orgânica congelada. É só adicionar água ou suco de laranja (hummmm) que teremos suco durante os próximos dias. Isso é muito bom, pois decidi abolir os refrigerantes do meu mapa. Não só porque engordam, mas principalmente porque não acrescentam nada de nutritivo na nossa dieta (ai que novidade né?). Agora pretendo tomá-los bem raramente. Talvez como se fossem champanhe, um prazer para ocasiões especiais.  Ahh...bati a manga com um pouco de água mineral, apenas o suficiente para facilitar a vida do liquidificador.

ALPISTE
Bom, o alpiste é só uma brincadeirinha de criança. Na verdade, ter netas é uma ótima desculpa para brincar um pouco sem levantar muitas suspeitas de que no fundo ainda sou uma criança. Quando minhas filhas eram pequenas tinha algo parecido com isso no mercado. Não me lembro bem como eram, mas se não me engano eram feitos de barro e tinham muitos furinhos na cabeça para que os alpistes brotassem à vontade pelos buraquinhos. Em tempos de dengue eles mudaram um pouco e embora não sejam...digamos assim... decorativos, acho que ficarão bonitinhos quando estiverem cabeludos. Encontrei em um supermercado por 9,90, mas acho que dá para fazer em casa pois são feitos com meia de nylon e serragem. Os alpistes ficam no topo da cabeça do bonequinho. Tirei da embalagem na terça-feira e hoje, 3 dias depois, já estão brotando. O legal é que não fica água no pratinho pois a serragem absorve e mantém a umidade (fora dengue!!!) A Gi ainda não viu mas acho que vai gostar.
Bom queridos, já deu para notar que meu humor melhorou muito? Até minha irmã, leitora do blog, me ligou hoje cedo preocupada com meu desânimo. Engraçado como no meu caso o blog é útil. Minha irmã mora longe e através dele pode participar da minha vida e saber o que está acontecendo por aqui. Tudo isso de forma ilustrada. Não é o máximo? Minhas filhas também leem muito e apesar de estarem por perto me cobram novos posts quando demoro um pouco mais que o normal para aparecer por aqui. Vida longa à internet!
bjs otimistas para todos e um ótimo final de semana.

segunda-feira, fevereiro 06, 2012

XÔ DESÂNIMO! XÔ CALOR EXAGERADO!

Este final de semana fui recarregar as baterias e aproveitei para cozinhar um pouco. Fora o calor além da conta, nos divertimos bastante, demos boas risadas, conversamos muito e embora meus braços e mãos continuem doloridos e meio dormentes (o que tem tornado minhas noites bem mal dormidas),  voltei mais animada. Esse meu problema é antigo mas estava absolutamente sob controle. Imagino que ele retornou por conta da minha mudança de hábitos. Como deixei de trabalhar fora e alterei totalmente minha rotina no uso das mãos,  postura, etc,  acho que acabei despertando o monstro adormecido.

E é isso o que realmente está me tirando o ânimo, mas descobri um médico que talvez possa me ajudar. Além disso estou tomando outras providências mais simples e enquanto não resolvo o problema, vou tentando desviar a atenção para coisas mais agradáveis.

Aproveitei o final de semana para estrear meu modem da Vivo, porque lá na chácara só pega a Vivo. Fiz a assinatura mais baratinha pois só vou usar por 2 ou 3 dias no mês, mas os 500mb a que eu tinha direito (a uma boa velocidade), foram para o espaço em pouquíssimo tempo. Questão de horas. Daí eles te dão a opção de reduzir a velocidade (para menos de 10% da contratada no pacote) ou pagar adicional. Optei pela redução da velocidade. Aparentemente não houve diferença, continuou lento. Para quem está acostumada com o Speed, a experiência foi frustrante. Talvez porque eu não tinha a menor noção (e ainda não tenho) de quantos mb eu consumo durante uma navegação, sei lá. E esse negócio de ficar controlando não é comigo. Quando eu tinha internet discada era assim, controlava bastante e usava só nos horários mais baratos e principalmente nos liberados, como finais de semana. Mas não tenho mais paciência para esses controles. Melhor reduzir a velocidade mesmo pois se a conexão for muito boa é capaz de eu ficar mais tempo do que o recomendado no computador. rsrs

Mas agora que já descobrimos porque ando desanimada e reclamona vamos voltar ao assunto principal: no cardápio, nhoque de batata e doce de manga.

Para o nhoque eu usei 6 batatas grandes, 1 ovo, 1 colher de manteiga, trigo e sal. (não tenho as medidas pois faço no olhômetro)

 Cozinhei as batatas, amassei (é mentira, quem amassou foi meu marido hehehe) e juntei o ovo, a manteiga e o sal
 Acrescentei o trigo (pouco, só o mínimo necessário para dar liga à massa). Se possível use batata própria para fritura pois são mais sequinhas e necessitam de menos trigo. Eu usei uma que se chama "binge"
 Fiz rolinhos em uma superfície enfarinhada e cortei em pedaços
 assim
 Coloquei-os para cozinhar em uma panela com água fervente e retirei-os assim que subiram à superfície. Retire rapidamente senão ficarão moles demais.
 Escorri e coloquei-os em um recipiente de vidro.
 Como tinha 4 gomos de linguiça congelada, retirei as peles e refoguei como se fosse carne moída
 à parte fiz um molho de tomates
 Depois foi só montar o prato e nhac!!! levinho e gostoso demais.
Para sobremesa, aproveitamos a safra de mangas.
 Colhi 2 mangas - nem muito verdes nem maduras
 Piquei e coloquei para ferver com açúcar (aproximadamente a metade da quantidade de manga em açúcar)
 Deixei apurar até ficar com a calda parecida com a de pêssegos em calda, a propósito, o sabor até que lembra o de pêssego em calda. Geladinho ficou uma delícia.
Agora eu estou torcendo para uma frente fria aparecer logo, assim posso fazer uma sopinha de milho com cambuquira (broto de abóbora)
 é safra de milho também. Olha só que coisa mais linda!
E falando em frio, ele seria muito bem vindo pois o calor nesse final de semana foi terrível. Nosso termômetro registrou 32º na sombra. Pra mim, que gosto de temperaturas amenas, é demais! A chácara foi invadida por pernilongos e se um desavisado olhar para minhas pernas pode achar que estou usando meias de bolinhas rosadas. rsrs.  Desconfio que pernilongos apreciam as branquelas pois meu marido não levou uma picada. afff!
Nem mesmo os franguinhos, que ficam soltos no terreno estavam aguentando ficar ao sol. A todo momento eles mudavam de lugar, sempre acompanhando a sombra.
 Com o sol à pino foram procurar abrigo na copa da laranjeira
 E esse galo é lindo!!! Que xampu será que ele usa nas penas? Em que cabelereiro será que ele fez as mechas? Cansei de perguntar mas ele não revela nem morto. Adoraria ter um cabelo ruivo e brilhante assim. kkk Se tintura vermelha não desse tanto trabalho....
 E com todo esse calor, água limpa e fresca não pode faltar.
 Quase não me aventurei ao sol para tirar fotos mas não resisti a essa folhinha brilhante sobre a velha telha de metal enferrujado e carcomido.
 Só a roseira parece não se abalar com o calor
 Pelo contrário, mais firme e bonita do que nunca com toda essa luz fazendo o contraste com o verde ficar perfeito.
 Frutas mesmo só as típicas de regiões áridas como as acerolas, a horta foi praticamente dizimada, só se salvaram as couves e os temperos.
Amanhã vou ver um curso de pintura em tela. Sempre tive vontade de fazer mas os horários não eram compatíveis. Quero aprender a lidar com as tintas. Por enquanto é só uma visita para ver como funciona. Mas se eu gostar e minhas mãos colaborarem...
Ótima semana!
bjs a todos.

quinta-feira, fevereiro 02, 2012

DESÂNIMO VIRTUAL

"Virtualmente" falando, ando devagar quase parando. Talvez seja a crise dos quase 4 anos de blog. rs. É verdade! Não tem a crise dos 40 anos de idade, a crise dos 7 anos de casamento? Então deve ter também a crise dos 4 anos de blog. Espero passar bem por ela, assim como passei pelas outras duas. kkk Por ora acho que estou apenas sofrendo de desânimo virtual.

"Artesanalmente" falando então...estou ainda pior. Só tirei a capa da máquina de costura para lavar e coloquei de volta.

O problema é que no meu caso, estas duas coisas (blogar e fazer artesanato) andam juntas e se não produzo não tenho material para postar. Acho que 90% de tudo que tem por aqui (artes manuais, comida, fotografia, etc) é produção própria.

Mas como nem só de produção própria vive o blog, aqui vai uma coisa linda que achei agora há pouco. Gosto muito de ver reformas de roupas e essa do suéter ficou demais, com tutorial e tudo.  É do blog Tea Rose Home . Espero que gostem.

bjs a todos e se alguém encontrar um ânimo perdido por aí ... é meu!!! Me avisa rapidinho que eu to morrendo de saudade dele.  kkk

FEITO NO BRASIL