PÉ DE GELÉIA

Este é o nosso pé de geléia, ops, de amora! Nosso ilustríssimo, lindo, querido e generoso pé de amora (deu pra notar que adoro ele?). Como vocês podem ver, ele fica em uma área com declive acentuado, e com o chão forrado de amoras eu fico literalmente sambando enquanto apanho as bonitinhas.

Eu não sei se vocês já foram apresentadas a um pé de amora, mas eu acho que essa deve ser a mais generosa das árvores frutíferas. Ela é super flexível e se você puxar o galho ele se abaixa para facilitar a colheita.  

Aqui estão as amoras que este ano, apesar da falta de chuva, estão bem graúdas e justamente pela falta de chuva, mais doces do que nunca.

Estendi uma toalha velha para salvar as que caem e resolvi ficar descalça para sentir a textura de algo além dos calçados que de tanto que a gente usa parece até que já fazem parte do corpo.

 A meleca foi grande mas a sensação de pisar na terra e no mato são tão boas que me senti uma criança.

 E depois da colheita foi como se tivesse pisado uvas para fazer o vinho (quase...).

 O trabalho compensou e depois de pesadas descobri que colhemos 2 kg.

 1,6 kg se transformou em 5 potes de geléia (1 já se foi de presente). O restante foi consumido in natura.

 Eu não sou lá essas coisas na cozinha mas a minha geléia....hummmm

 Domingo colhi mais 800g, espalhei em uma assadeira e levei para congelar em aberto. Depois de congeladas armazenei em um saquinho. Ficaram assim, congeladas e soltinhas.

 Aproveitando também a safra de morangos, por aqui eles custam bem barato. Estes eu lavei, sequei e congelei da mesma forma que as amoras.

 Alguém aí tem aquela receita de torta da vovó Donalda? Eu quero muito fazer e colocar na janela para sair aquela fumacinha que faz os personagens da estorinha levitarem. É sério, se alguém tiver me passa, please!

 Aproveitei para colher as rosas...

 ...que tiveram que brincar de mudar de vaso.

 A cor de rosa veio para a velha (e linda) licoreira que perdeu a tampa´e virou vaso.

 E depois de tantas fotos foi descansar na bandeja, pertinho da outra licoreira.

bjs