ARMAZENANDO GRÃOS E FARINÁCEOS EM GARRAFAS PET



Eu tinha que encontrar um tempinho para escrever no blog. É engraçado como me acostumei a falar aqui e quando fico um tempo longe sinto muita falta. Hoje vim contar sobre algo muito simples e útil que eu descobri esses dias.

Plantamos alguns pés de feijão lá na chácara e embora tenhamos apanhado muita vagem ainda verde para fazer refogada, sobrou o suficiente para a "colheita" render umas...8 xícaras de feijão rajado e uma garrafa pet de 1 litro e meio de feijão rosinha.  Vejam só que fartura, imaginem o tamanho da "plantação", centímetros e centímetros de solo cultivado...kkkk. Tudo isso foi devidamente divido em 4 partes para que todos pudessem provar a iguaria. No final acabamos ficando com 2 partes pois minha cunhada doou a parte dela pra gente. Achei tão inusitado chegar lá e encontrar o feijão armazenado na garrafa pet... isso me fez lembrar de meu avô materno. Vô Antonio tinha 3 jabuticabeiras ou "fruiteiras" como costumava se referir às árvores. Quando ele falava da produção de jabuticabas ele dizia: "hoje colhi tantos litros de jabuticaba" . Eu como criança que era, ficava imaginando como seria difícil colocar e tirar as frutinhas de dentro das garrafas...rsrsrs...e agora, 40 anos depois das jabuticabas engarrafadas, eis que me deparo com uma colheita literalmente em litros. Ainda bem que feijões são menores que jabuticabas e não é tão difícil assim para engarrafá-los rsrsrs.  

Mas...bobeiras e devaneios à parte, a engarrafadora dos feijões me disse que assim armazenados eles se conservam por até 2 anos!...hum...2 anos é tempo hein? sei não..mas o que eu descobri é que a sabedoria do povo da roça é grande. Gente simples que sabe aproveitar o que tem à mão e até por não ter um centro comercial repleto de ofertas,  tentações e lojinhas de 1,99, compra só o necessário e se vira como pode.

A descoberta dessa nova forma de armazenamento despertou minha imaginação e logo comecei a pensar em usar essa idéia para guardar mantimentos na chácara. Lá temos pouco espaço e garrafas são econômicas nesse quesito, além é claro, de impedir que insetos ataquem a comida. É claro que não poderiam ser apenas simples garrafas,  tinham que ter rótulos de tecido para dar um charme. Pensei em bordar o nome do conteúdo da garrafa no rótulo mas aí ficaria sem espaço para colocar a data de validade. Hoje cedo fiz o rótulo piloto mas ainda não está como eu gostaria. Acho que tem que ser com tecidos mais claros, esse ficou com visual pesado. Costurei um bolsinho de plástico (daqueles plásticos firmes que a gente compra por metro nos armarinhos) para colocar o nome do produto e a data de validade, que podem ser recortados do pacote original. Faltou fazer o fechamento que acho que será com botões ou velcro. Fiquei tão entusiasmada com a idéia que não consegui esperar para fazer um rótulo decente e vim mostrar o piloto mesmo. Gostei do resultado mas se a boca da garrafa fosse um pouco mais larga facilitaria bastante.  Fora isso acho que será muito útil, vou testar em casa. Já armazenei minha farinha trigo. Se gostar mesmo desse uso para as pets volto para mostrar novos rótulos. São muito fáceis de fazer. Eu já tinha visto rótulos de tecido em latas de leite em pó. Ficam lindos.

É bem simples:

medir a área do rótulo

 recortar 2 tecidos e 1 manta

 fazer um "sanduíche" tecido/manta/tecido

 posicionar uma faixa (viés) em toda volta  do rótulo

 costure e corte o excesso de todo contorno

 vire o viés

 Passe um zig zag e costure a tira (bolso) plástico

 Ok, ok,  não é necessário escrever feijão porque dá para perceber o que tem lá dentro, bastaria colocar a data de validade

 mas se for armazenar farinha, amido de milho ou açúcar é bom especificar

 Que tal guardar orégano e outros temperinhos nessas pequeninas? Elas são umas fofas e são de plástico super reforçado.

 Olha o feijão aí gente, virou o jantar de hoje e estava muito bom.

 Aqui algumas fotos da lichia em vários momentos, com casca, sem casca, com sementes... são para quem ainda não conhece essa frutinha super doce. Se tiverem oportunidade experimentem. É uma delícia e por conter muita água são super refrescantes quando servidas geladas. Adoro!!!

bjs a todos, já viram que minha primeira costura não foi a que planejei...minha kodak vai ter que esperar.

Não posso deixar de falar que estou aqui escrevendo esse post e pensando nas vítimas das chuvas no Rio. Fico muito triste quando vejo o sofrimento de quem perdeu tudo ou perdeu o mais importante que são as vidas dos entes queridos. Aqui no interior de São Paulo também tem muito alagamento, enchente, desmoronamento mas o que aconteceu no Rio é inimaginável. Só nos resta sermos solidários com essas pessoas que tanto sofrem nesse momento. Qualquer doação será de muita valia.